长假期间,有人会带着孩子和亲朋好友聚会,在饭桌上一些孩子可能随意用筷子敲打餐具,甚至乱舞筷子。本市礼仪专家许文韬提示,筷子是用餐时很重要的进餐用具。家长应教孩子使用筷子礼仪,这样才不会在餐桌上失礼。
用餐前,如果需要发放筷子,应将筷子整齐平放在餐具的右侧,不能把筷子交叉摆置,或者分别放在餐具的两侧。距离较远时,可以让别人递过去,不能随手放在桌上。等待就餐时,不能拿着筷子随意敲打盘子、茶杯等餐具。用餐时,不要拿着筷子在盘子里不停的扒拉和翻动菜肴,也不能旁若无人的连续夹同一个菜,一般来说,连续夹菜不超过三次。筷子也不能反手逆向夹取菜肴。遇到和别人夹同一个菜时,可以避让一下,防止自己的筷子碰上别人的筷子。端杯敬酒时,不应将筷子拿在手上。如果和别人聊天,不能用筷子指着人说话。需要换用其他餐具时,应先将筷子先放下。
在用餐中如果需要暂时离开,可以把筷子放在筷托上。如果没有筷托,可以放在餐具边,不能插在饭碗里。